Geladene Gäste durften das Mooswiesenbier 2023 schon vor dem offiziellen Fassanstich bei einer Bierprobe verkosten.
Bürgermeister Patrick Ruh und der Inhaber der Landwehr-Bräu, Gerhard Ilgenfritz, möchten mit der Veranstaltung die Wartezeit auf die Mooswiese verkürzen. Das sei quasi das Entree zum Festzelt, hieß es. Heuer war dazu in den Forstamtsgarten eingeladen worden. Mit dem Fass-Anstich vollführte der Bürgermeister quasi seinen Probelauf, den er mit lediglich zwei Schlägen bravourös meisterte. Ich werde auch im Festzelt mein Bestes geben, versprach er den applaudierenden Gästen, die sich das Bier munden ließen.
„Spezielle Mooswiesenwürze“
Das Mooswiesenbier sei ein normales helles Vollbier aus heimischen Rohstoffen, das unfiltriert im Originalzustand ausgeschenkt werde, erklärten Ilgenfritz und sein Braumeister Klaus Dürr den zum ersten Verkosten versammelten Gästen.
Das Bier werde genauso eingebraut, wie es bei der Mooswiese schon immer gezapft worden sei, so der Brauerei-Chef. Wobei man die gewohnte Qualität bieten werde, denn „das ist uns die Mooswiese wert“, versprach Ilgfenfritz dem bierkundigen Publikum. Außerdem verriet Braumeister Dürr, dass die spezielle Mooswiesenwürze eine angenehme Bitterung enthalte und auf 4,9 Prozent Alkohol bemessen sei.
Feuerprobe bestanden - Festbier schmeckt den Gästen
Die Probeverkostung fand schon mal das einhellige Lob der als Probanden anwesenden Damen und Herren des Stadtrats, der Vertreter von Vereinen, Behörden, der Kirchen und „Freunde der Mooswiese“. Beim Verkostungs-Treffen im Freien hat Alleinunterhalter Martin Schaffner den musikalischen Rahmen beigegeben.
Festwirt Christian Papert und sein Bruder Joachim freuen sich auf die Mooswiese 2023. Immerhin betreibe die Familie Sony-Boy Papert schon seit mehr als 50 Jahren den Feuchtwanger Festzeltbetrieb mit vorangestelltem Biergarten. Obendrein wurde bekannt gegeben, dass eine Maß in diesem Jahr 10,50 Euro kosten soll. Herbert Dinkel
Die Mooswiese bietet beste Unterhaltung für alle Generationen!
Wir wünschen viel Spaß in Feuchtwangen!
